Connect with us
alterntif text

Budaya & Kearifan Lok

TUAK MANIS

Published

on

Pohon lontar diDesa Wanio
alterntif text

Penulis : Mansur Marsuki

Ganggawa– Jika anda adalah Orang Bugis Sidrap pasti tidak asing lagi dengan salah satu minuman tradisional ini,namanya Tuak Manis.

Tuak ini diproduksi langsung oleh Masyarkat Wanio Kecamatan Panca Lautang dengan istilah keseharian Massari melalui Pohon lontar yang ada dipinggiran desa Wanio.

Minuman ini adalah salah satu sumber pendapatan masyarakat khususnya didaerah Wanio, pohon ini bisa menghasilkan tuak manis yang bisa melepas dahaga dan menyegarkan, tapi ketika musim kemarau tiba permintaan tuak ini tambah banyak karena rasa khas tuak manis dihari kemarau berbeda dengan musim hujan.

alterntif text

Bagi Masyarakat atau konsumen yang mau mencicipi rasa tuak manis ini bisa didapat dipinggir jalan poros WetteE,karena disana rata-rata penjual yang memproduksi (massari) sendiri.

Harapan Penulis muda-mudahan Pemerintah bisa membantu melestarikan pohon ini yang sekarang tinggal beberapa batang lagi,karena pada akhirnya ketika pohon lontar sudah habis maka yakinlah tidak ada lagi produksi tuak manis dari pohon lontar.

alterntif text
Advertisement
alterntif text
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terkini

Regional1 day ago

PEMKAB SIDRAP GELAR RAPAT PENAJAMAN PROGRAM RKPD 2021

SIDRAP–Pemerintah Kabupaten Sidrap melalui Badan Perencanaan Pembangunan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Bappelitbangda) melaksanakan rapat penajaman program dan kegiatan RKPD tahun...

Regional2 days ago

KASUS POSITIF COVID-19 SIDRAP BERTAMBAH 15 ORANG

SIDRAP–Pusat Data dan Informasi Penanganan Covid-19 Sidrap, Selasa (11/8/2020) pagi melaporkan adanyan penambahan kasus konfirmasi positif sebanyak 15 orang. Data...

Regional3 days ago

BUPATI DAN KETUA TP PKK SIDRAP IKUTI RAKOR MENDAGRI SECARA VIRTUAL

SIDRAP–Bupati Sidrap, H. Dollah Mando dan Ketua TP PKK Sidrap, Hj Mulyani Dollah mengikuti rapat koordinasi yang digelar Kementerian Dalam...

Ekonomi & Pariwisata3 days ago

GENJOT POTENSI WISATA, BUPATI SIDRAP KUNJUNGI AIR TERJUN SALBIR DAN BUKIT SULAPA ANGIN

SIDRAP–Bupati Sidrap, H. Dollah Mando melakukan kunjungan ke dua lokasi wisata di Kecamatan Pitu Riase, Ahad (9/8/2020). Dua lokasi tersebut...

Regional4 days ago

DESA BUNTU BUANGIN TERCEPAT SERAHKAN BLT-DD TAHAP KELIMA

SIDRAP–Bupati Sidrap, H. Dollah Mando menyerahkan BLT Dana Desa Buntu Buangin, Kecamatan Pitu Riase, Ahad (9/8/2020). Penyerahan berlangsung di Aula...

Politik5 days ago

DOLLAH MANDO IKUTI KLB PARTAI GERINDRA SECARA VIRTUAL

SIDRAP–Ketua DPC Partai Gerindra Sidrap, H. Dollah Mando mengikuti Kongres Luar Biasa (KLB) Partai Gerindra Sabtu (8/8/2020). KLB yang diikuti...

Politik5 days ago

Kongres Luar Biasa Gerindra, Pengurus di Parepare Ikuti Secara Virtual

PAREPARE — DPC Gerindra Kota Parepare mengikuti Kongres Luar Biasa (KLB) DPP Gerindra secara virtual di Sekretariatnya Jalan Mattirotasi, Sabtu 8...

Nasional5 days ago

Ketua Kahmi Sidrap Sampaikan Belasungkawa untuk Reni Marlinawati

SIDRAP — Ketua Presidium MD Kahmi Sidrap Dollah Mando menyampaikan ucapan belasungkawa terhadap berpulangnya Hj. Reni Marlinawati, Jumat (7/8/2020). Ayunda Reni...

Nasional7 days ago

Ayo Ikut Lomba Tebak Busana Adat Presiden dan Ibu Negara di Peringatan HUT ke-75 RI

JAKARTA — Sejak beberapa tahun terakhir, pelaksanaan Peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Republik Indonesia di halaman Istana Merdeka diwarnai dengan...

Regional7 days ago

Pemerintah Desa Compong Gelar Musyawarah Penyusunan RKPDesa

SIDRAP–Pemerintah Desa Compong, Kecamatan Pitu Riase melaksanakan musyawarah penyusunan Rencana Kerja Pemerintah Desa (RKP Desa) tahun 2021, Kamis (6/8/2020). Musyawarah...

Facebook

Terpopuler